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Der Keimling bleibt drin

Das beste Brot...

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Friedfertiger Landbau - Der Nahrungs-AllRounder

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Vegetarisches Restaurant

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Die Restaurants sind täglich (auch sonntags) geöffnet
www.vegetarische-restaurants.com

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mit italienischer Holzofen-Pizzeria

Kommen Sie auch von weiter her!
Vegetarisch ist nicht gleich vegetarisch.
Bei uns gibt es Exquisit-vegetarisch.
Für Sie kocht der Italiener.


Verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde in unserem Vegetarischen Gourmet-Restaurant »klein aber fein«. Wir verarbeiten Gemüse aus Friedfertigem Landbau bzw. kontr. ökol. Anbau und verwöhnen Sie gerne mit unseren kreativen vegetarischen Köstlichkeiten. Es erwartet Sie eine Fülle an frischen Salaten und herzhaften Spezialitäten der internationalen vegetarischen und veganen Küche.
Ein Stück Kuchen am Nachmittag zu genießen ist ein wunderschöner Moment. Das gilt besonders bei unseren hausgemachten Kuchen, Torten, Patisserie - und im Sommer natürlich dem köstlichen Eis - alles aus unserer hauseigenen italienischen Konditorei.
Werktags erwartet Sie ab 7 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.
Gerne bewirten wir Sie auch bei Ihren Familien- und Betriebsfeiern. Kennen Sie unseren Party-Service?

Reservierung/Info:
Tel. 09391/504-277




Reportage im Magazin "Leben" 1/08

Reportage im Magazin "Leben" 1/08

Reportage im Magazin "Leben" 1/08

Selten bekommen Sie eine so gute und knusprige Pizza aus dem Holzofen, denn bei uns finden Sie nur das Beste: die Vielfalt der italienischen Küche, geschmackvoll, frisch und leicht zubereitet, mit hochwertigen Produkten aus Friedfertigem Landbau bzw. kontr. ökol. Anbau. Das heißt für Sie: Genuss und Gesundheit.

Außerdem bereiten wir jeden Tag frische hausgemachte Pasta mit köstlichen, abwechslungsreichen Soßen.

Wir backen auch große Familien-Pizzas für Feste und Partys.

Tipp: Stellen Sie sich Ihre Wunsch-Pizza zusammen!
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen:
Tel. 09391/504-411

An unserer italienischen Café-Bar werden Sie mit feinem italienischen Cappuccino oder frisch gepressten Säften verwöhnt. Die vielen Kuchen und Torten werden im Hause gebacken.

Gemüse und Getreide für die Speisen stammen überwiegend aus Friedfertigem Landbau bzw. aus kontr. ökologischem Landbau. Zum Würzen verwenden wir die gute Streuwürze von Lebe gesund, feines Steinsalz, frische Kräuter aus Friedfertigem Landbau, außerdem verwenden wir hochwertiges kaltgepresstes Sonnenblumenöl und Olivenöl.
Unsere hausgemachte Pasta wird täglich frisch - original vom Italiener - hergestellt und bei jeder Bestellung frisch gekocht und in feiner Sauce geschwenkt. Selten werden Sie eine so gute, knusprige Pizza finden wie die unsere, frisch aus dem Holzofen.
Unser Brot, ein Stück Kraft aus der Natur, wird aus wertvollem Steinmühlenmehl (mit dem lebendigen Getreidekeimling) von der Lebe Gesund-Steinmühlenbäckerei gleich hier im Untergeschoss des Einkaufslandes gebacken. Für Interessierte werden jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag um 14.00 Uhr Vertrauensführungen angeboten.

P.S.: Bei uns gibt es keine Küchengeheimnisse! Wir verraten Ihnen gern, warum unsere Gerichte so lecker schmecken - und Ihnen so gut bekommen.

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11.00-22.00 (ab 15.00 bis 17.30 Pause) Sa-So 11.00-21.00


S P E I S E K A R T E

Gourmet-Frühstück

Montag bis Samstag ab 8 bis 11 Uhr

Rührei- Variationen ( mit Brötchen)

Klassisch € 3,90
mit Rucola, frischen Tomaten und Mozzarella € 5.50
mit Shiitakepilze und Zwiebeln € 5.90
mit verschiedene Käsesorten und vegetarischer Salamino € 5,50

Vegetarische Würstchen mit Spiegelei und Brot kl. P. € 4.50
große P. € 6.50

kleiner Antipasto Teller mit Brot € 5.50
San Francisco € 4,70
(Campagniolotoast goldgelb in der Pfanne gebacken und
mit feinem Honig und frischen Früchten angerichtet)
Französisches Frühstück € 3,60
(Cafe au lait und hausgemachtes Croissant)

Sekt Frühstück € 8,90
(1 Glas Prosecco, verschiedene Käsesorten und Salamino,
Butter, ein Spiegelei und frische Brötchen und Brot)

Frühstück Buffet Pauschal € 9,80
Bedienen Sie sich an unserem schönen Frühstücksbuffet
nach Herzenslaune incl. einer guten Tasse Kaffee.(Croissant extra)


Vorspeisen

Caprese
- € 5,40
Tomaten, Mozzarella, fein abgeschmeckt,
mit kaltgepresstem Olivenöl und Oregano

Artischocken-Salat - € 8,20
Aromatische Artischockenherzen auf Tomatenwürfeln und Blattsalat
mit frischem Parmesan

Gourmet-Salat - € 9,20
Gebratene Shiitake-Pilze, fein gewürzt, auf zartem Blattsalat der Saison

Rucola-Salat - € 7,20
fein abgeschmeckt, mit Olivenöl und Zitronensaft
sowie frischem Parmesanhobel

Bruschetta - € 5,20
Knuspriges Holzofenbrot, Knoblauch, frische Tomaten, Oregano

Pizzabrot - € 3,70
mit Rosmarin und Knoblauch

Tagessuppe - € 3,70

Italienischer Antipasti-Teller - € 9,20
Eine italienische Überraschung

Kleiner gemischter Salat
- € 3,70


Hauptspeisen

Pasta fatta in casa (selbstgemachte Nudeln)

Aglio, Olio e Peperoncino (vegan) - € 6,90
fisch geschwenkt in kaltgepresstem Olivenöl,
mit Knoblauch und scharfen Peperoni

Spaghetti Carbonara - € 8,20
mit cremig geschlagenen Eiern, vegetarischer Salamino und Parmesan

Spaghetti Marinara (vegan) - € 7,90
mit Tomatensauce, Oliven und Kapern

Spaghetti Siciliana -€ 8,20
mit aromatischer Tomatensauce, Schafskäse, getrockneten Tomaten
und Oliven

Spaghetti Calabresi (vegan) - € 8,20
frisch geschwenkt in kaltgepresstem Olivenöl, gebratenen Zwiebeln, Zucchini und gerösteten Pinienkernen
Tagliatelle Poesia - Euro 9,00
mit Sahnesauce, gebratenen Shiitake-Pilzen und würziger Salamino

Tagliatelle con verdure (vegan) - € 8,70
mit viel frischem Gemüse, Tomatensauce und ein wenig kaltgepresstem Olivenöl

Tagliatelle Boscaiola - € 8,70
mit Sahnesauce und gebratenen Shiitake-Pilzen

Rigatoni Nonna Rosa (vegan) - € 8,20
mit Tomatensauce und iBi-Hot, Artischockenherzen und Paprika

Rigatoni Quattro Formaggi - € 8,20
in würziger Vier-Käsesauce geschwenkt

Rigatoni al forno - € 8,20
mit feiner Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan im Holzofen gratiniert

Ravioli della casa (selbstgemacht) - € 9,50
Salbeibutter und Parmesan



Pizza

erster Preis normal (26 cm)
zweiter Preis groß (32 cm)

Pizza Margherita
- € 5.20 / 7,20
Tomatensauce, Mozzarella

Pizza Romana - € 6,20 / 8,20
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern

Pizza Spessart - € 7,20 / 9,00
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, vegetarische Salamino

Pizza Hawaii - € 7,20 9,00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ananas

Pizza Delizia mit Champignons - € 7,70 / 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons

Pizza Delizia mit Shiitake-Pilzen - € 8,50 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Shiitake-Pilze

Pizza alle Verdure - € 8,20 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, drei Sorten Gemüse der Saison

Pizza Quattro Stagioni - € 8,20 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella,
Artischocken, Champignons, Zwiebeln, Oliven

Pizza Quattro Formaggi - € 8,20 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, viererlei Käsesorten

Pizza Zingara - € 8,20 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Paprika

Pizza Divina - € 8,20 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Rucola, Parmesan

Pizza Scamorza - € 8,80 / 9,90
Tomatensauce, Mozzarella, Scarmorza (geräucherter
ital. Mozzarella), frische Tomaten und Shiitake-Pilzen

Pizza Greca - € 7,70 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln, Schafskäse

Pizza Siciliana - € 8,00 / 9,80
Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Oliven,
Schafskäse

Pizza Mexicana - € 7,70 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, Mais, frische Tomaten, Zwiebeln

Pizza Popaye - € 7,70 / 9,70
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Parmesan

Pizza, vegan
(ohne Käse)

Pizza Marinara - € 4,00 / 6,00
Tomatensauce, Knoblauch, Oragano

Pizza Ortolana - € 7,70 / 9,70
Tomatensauce, dreierlei Gemüse der Saison

Pizza Piccante - € 7,70 / 9,70
Tomatensauce, mit vegetarischer Salamino, Knoblauch,
aromatische Paprika italienischer Art,
fein abgeschmeckt mit scharfer Soße

Pizza Saporita - € 8,50 / 9,80
Tomatensauce, Artischocken, Shiitake-Pilze,
aromatischen Paprika italienischer Art

Kleine Portion 1,- € weniger bei allen Speisen
Aufpreis für Familienpizza 9,- € auf eine große Pizza

Zusätzliche Wunschzutaten:
je 1.- € Aufschlag
Shiitake-Pilze € 2.-